隔油池之---餐饮业污水的指标和城市管网接纳标准

餐饮业污水的指标和城市管网接纳标准
我们积累了一些数据，餐饮业污水一般的指标如下：
ＣＯＤ ９００－－２５００ ｍｇ／ Ｌ
ＦＯＧ ５００－－１５００ ｍｇ／ Ｌ
ＳＳ ５００－－１５００ ｍｇ／ Ｌ
由于没有专门的餐饮业污水排放的标准，环保部门一般使用**污水排放综合标准（GB89781996）中的三级标准衡量排入城市管网的餐饮业污水：
ＣＯＤ ５００ ｍｇ／ Ｌ
ＦＯＧ １００ ｍｇ／ Ｌ
ＳＳ ５００ ｍｇ／ Ｌ
在实际使用该标准的过程中，ＣＯＤ通常被认定为重要指标，因为ＣＯＤ的测量是比较方便和常见的。但是，从以上的分析得知，ＣＯＤ的去除率要达到５０％—７５％，应该说，在国内餐饮业主普遍能够接受的一个投资和运行成本上，还没有什么技术能够达到这样的标准。

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