所谓隔油器（隔油池），就是餐饮行业排放废水中的油脂、杂物和水分离开的一种专用设施。
　　隔油器按材质可分为：不锈钢隔油器、碳钢防腐隔油器、碳钢喷塑隔油器，玻璃钢隔油器。
　　按安装方式可分为：地上式隔油器、地埋式隔油器、吊装式隔油器。
　　按进水方式可分为：明沟式隔油器、管道式隔油器。 龙康隔油器
　　按有无动力可分为：普通隔油器、自动隔油器，自动刮油隔油器，带气浮自动刮油隔油器。
   按有格栅分为：机械隔格栅隔油器，普通格栅隔油器。